Polen fresco
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Origen:
Producido por abejas melíferas a partir de la recolección de polen de flores diversas.
Descripción:
El polen fresco de abeja es un producto natural obtenido de las patas de las abejas durante la polinización de flores. Se presenta en forma de pequeñas pelotas de colores variados, dependiendo de las fuentes florales.
Composición Nutricional:
- Proteínas: Aproximadamente el 20-30% del peso seco.
- Hidratos de carbono: 40-50%.
- Grasas: 5-10%.
- Vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E.
- Minerales: Calcio, fósforo, potasio, hierro, zinc, entre otros.
- Antioxidantes y fitonutrientes.
Propiedades y Beneficios:
- Rica fuente de proteínas y aminoácidos esenciales.
- Contiene vitaminas y minerales esenciales para la salud.
- Potente antioxidante que ayuda a combatir el estrés oxidativo.
- Promueve la energía y la vitalidad.
- Contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico.
- Se ha asociado con beneficios para la salud cardiovascular.
Usos Recomendados:
Consumo directo: Puede ingerirse solo, mezclado con alimentos, o añadido a batidos y jugos.
Suplemento nutricional: Utilizado como complemento alimenticio por sus propiedades nutricionales.
Aplicaciones culinarias: Agregado a recetas como ensaladas, yogures o postres.
Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro para mantener sus propiedades nutricionales.
Presentación:
Generalmente se comercializa en envases herméticos para preservar su frescura y calidad.
Advertencias:
Consultar con un profesional de la salud antes de iniciar cualquier suplemento, especialmente en casos de alergias.